作り方
- 1
大根は皮を剥き。3ミリ幅の輪切りにする。半分に切り。3等分に切る。
鶏ひき肉は解凍しておく。 - 2
フライパンにサラダ油を入れて熱し。
おろし生姜と鶏ひき肉を入れて鶏ひき肉を解すように炒める。大根を加える。 - 3
300CCの水を入れ。大根が柔らかくなるまで煮る。水を捨てる。酒。中濃ソース。醤油。塩。胡椒で味付けをする。
- 4
器に盛り付け完成です。
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