豚肉のあまからしょうがーりっく焼き
BistroMiti @BistroMiti
豚肉を生姜＆ガーリックで炒めるあまからの一品です。
このレシピの生い立ち
●生姜焼きのレシピ。
バリエーションは…
●豚こまぎれ肉のあまからショウガ焼き
→レシピID : 19746859
●豚ロース肉の生姜焼き
→レシピID : 20200696
アプリでひらく作り方
- 1
●玉ネギを薄切りにする。
●フライパンに油、ニンニク、生姜を入れ、温める。
●玉ネギ、肉、砂糖、塩を加える -
- 2
●数分炒める。
●酒を加える。
●フタをして、５分ほど蒸し焼く。 -
- 3
●めんつゆ、砂糖、を加え、混ぜ合わせる。
-
- 4
●器にもる。
●青海苔をかけて、できあがり。 -
コツ・ポイント
●材料の種類や分量はお好みでどうぞ。
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