さばのオイスターソース煮

尾家産業
尾家産業 @cook_40297087

オイスターソースをメインの味付けに使用した簡単調理の和食メニュー。コクのある味わいに仕上がります。
このレシピの生い立ち
さば煮のアレンジメニューです。中華風の煮魚!ぜひお試しください。

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材料

1人分
  1. 冷凍 骨なしさば 1切
  2. オイスターソース 25g
  3. みりん 25g
  4. 料理酒 10g
  5. 生姜スライス 4g
  6. 生姜千切り(飾り用) 2g
  7. 長ねぎ(千切り) 2g

作り方

  1. 1

    調味料を合わせて鍋に注ぐ。

  2. 2

    ①にさば、スライスした生姜を入れる。

  3. 3

    落し蓋をして弱火で10分程加熱する。

  4. 4

    器に盛りつけ、細切りした生姜、長ねぎを飾る。

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レシピ作者

尾家産業
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尾家産業は、外食産業向け、中食事業向け、給食事業向けのほか、ヘルスケア事業向けに至るまで、 幅広い範囲で、あらゆる「食」の市場に食材の供給をはじめ、物流やシステム支援を行なっている総合食品商社です。当社管理栄養士が考案したレシピを掲載!通販サイトにて、レシピに使用している当社オリジナル商品の販売を行っております。https://www.rakuten.co.jp/sanpuraza/
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