家にある材料で簡単！マフィン
香ばしいマフィンの香りとバナナの相性バッチリです！
このレシピの生い立ち
家にバナナが余ってたので作りました。
作り方
- 1
オーブンを180度に余熱しておく。
バターを室温に戻しておく。
フォークでバナナを潰しておく。(ペースト状に) - 2
〇をボウルに入れて泡立て器で混ぜる。
バニラエッセンスを5滴入れる。 - 3
薄力粉、ベーキングパウダーをふるって混ぜる。(この時、ふるいをしなくても変わりません笑)
- 4
マフィン型か、ケーキカップ、マフィンカップ等に生地を2/3入れる。
- 5
180度のオーブンで23分焼く。
- 6
粗熱を取って完成！！
コツ・ポイント
型に流し入れる時、型の半分だとカップの半分ぐらいしか膨らみませんでした。
2/3入れると、お店に売ってあるようなマフィンができます！
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