ホタテときのこのバター炒め

ゆ—すけ
ゆ—すけ @you_sk_rz
東京都

ホタテときのこのホイル焼きをフライパンで炒めて作りホイル焼きよりも量を多く食べられるレシピです♪
このレシピの生い立ち
ホタテときのこのホイル焼きを食べたいけど量が少なくなってしまうのでフライパンで炒めて作り沢山食べられる様になっておかずにも最適レシピです。

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材料

1人分
  1. ホタテ 約250g
  2. しめじ 1株
  3. エリンギ 2本
  4. 舞茸 1株
  5. バター 約10g
  6. 醤油 約大さじ2

作り方

  1. 1

    フライパンに約5gのバターを引きしめじとエリンギ舞茸を中火で炒める。

  2. 2

    ホタテをフライパンに加え更に中火で炒めまたバターを約5g加える。

  3. 3

    醤油約大さじ2を加え味を整えたら完成。

コツ・ポイント

追いバターをすると美味しく出来ます♪

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レシピ作者

ゆ—すけ
ゆ—すけ @you_sk_rz
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東京都
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