豚バラとナスと長ネギのそうめん
♪ひよひなmama♪ @cook_40269445
さっぱりしたそうめんでもガッツリ食べたかったので♪
このレシピの生い立ち
暑い日はそうめんくらいしか食べかられないけどお肉も食べたいし…。
ナスも好きなので入れてみました！
アプリでひらく作り方
- 1
・豚バラは3センチ幅にカット
・ナスは1センチの半月切り
・長ネギは5センチで太めの千切り -
- 2
鍋にごま油を入れ、全部の具材を炒めます。
-
- 3
具材に火が通ったら、麺つゆとお水を入れて一煮立ちさせます。
-
- 4
仕上げに白ごまを乗せて完成です♪
味変で、柚子胡椒や千切りにした紫蘇を加えても美味しいです。
-
コツ・ポイント
少し炒めた方が美味しかったので、良い色に炒められたら、そのままのお鍋でお汁を作ってみて下さい。
似たレシピ
そうめんで豚バラととろナスの温汁
さっぱりしすぎちゃう素麺ですが、このつけ汁なら豚バラでタンパク質が取れるので、スタミナもつきます!
茄子と豚バラの冷そうめん
とろ〜り温泉卵を乗せて夏にぴったりな冷そうめん♡
なすと豚バラのつけ汁
冷やでも温でも美味しい。ごはんを手抜きしたい時にどうぞ試してみてください。そうめん、うどん、そばどれでもいけます！
なすと豚バラのあったかそうめん
暑さが落ち着いてきたので温そうめんにしました
✞✟✞おこめ✟✞✟ 
さっぱり★なすと豚しゃぶの冷たいそうめん
さっぱりとしたそうめんが食べたくて♪なすは揚げずに、お肉をレンジで蒸すのでヘルシー（*^_^*）
簡単♡豚バラと茄子と長ネギのおうどん
ごま油が香る簡単なおうどん♡子どもたちもペロリと食べてしまいます^^(長ネギは除く)
R♡Kママ 
豚バラとナスのつけ素麺
脂質制限中でも食べれるガッツリメニュー
栄養満点☆豚バラと夏野菜のそうめん
いつものそうめんに飽きたら食べてみてください。栄養満点です！
豚肉と茄子のつけ素麺
いつもの素麺をつけ麺でいかがでしょう？
豚バラとニラダレの素麺
いつもの素麺を少しだけアレンジ。
yokoyama522 
簡単◎豚肉と茄子で素麺アレンジ
ごま油と豚肉の相性が、そうめんにぴったりです。簡単で、しかもガッツリ食べられます。
ナスと豚バラのさっぱりおろし
豚バラをさっぱり食べたくって
スタミナそうめん☆豚バラねぎ塩レモンダレ
茹でたそうめんがあれば、レンジ7分でやみつきそうめんが作れます濃厚な甘味の豚バラに、さっぱりねぎレモンダレがたまらん笑
旦那イチ押し☆豚バラそうめん！
飽きちゃうそうめんも豚バラ入りでコクがアップ！夏も冬も手軽でおいしいです。
ナスと豚肉のおつゆでそうめん☆
夏にさっぱりそうめんを食べよう！ただのめんつゆじゃものたりないので、めんつゆに具をいれてみました！結構、おいしいです。お鍋ひとつでできちゃうので簡単です☆
茄子と豚肉のぶっかけそうめん
豚肉の旨味をたくさん吸収した茄子と、そうめんは相性バッチリ。野菜もたくさん食べられお箸が止まりません。
豚バラとなすのぶっかけ素麺
豚バラ肉のうま味を吸収したなすと、後からくるピリ辛味が食を増し、ボリューム満点なぶっかけ素麺です。
【勝ち確】豚バラとなすのつけだしそうめん
SNSでも大人気のそうめんの勝ち確レシピ！！豚バラ肉となすのつけだしで食べるめちゃくちゃ美味しいアレンジそうめんです♡
うどんや素麺に❤簡単豚バラネギ温かつけ汁
めんつゆ使って楽チンレシピ(≧∇≦)うどんや素麺のつけ汁として❤豚バラからいい出汁が出て美味しい♪
簡単♡豚バラと長ネギのつけ汁うどん
どこかで食べたつけ汁うどんが美味しくて、簡単に作ってみました♡子どもたちも大好き。
なす素麺
甘辛のお出汁に浸かったなす素麺！香川県の郷土料理ですね。トロトロのなすと素麺がマッチして絶品ですよ！
ケチャぽんでなす豚バラ炒め
簡単でガッツリな炒め物✿材料は少なく、作りやすくしました♪
ナスと豚バラの素麺ちゃんぷる
こぉちゃんは、ナスが大好物。と思ってナスを買ったら、冷蔵庫に前買った一袋が入っていた・・・。いただきもののそうめんもたくさんあったから、何か一品できないかと思い作ってみました。
なすと豚肉のあったか〜い♪そうめん
涼しくなってきたらそうめんを、あったかくして食べませんか？きのこを入れても美味しかったので、追記しました！
J→Y 
春キャベツと豚肉の大葉のサッパリ素麺
がっつり食べれる素麺だよ〜
茄子そうめん
揚げ茄子のコクとサッパリしたそうめんの相性は最強です！
茄子と豚肉のつけ汁
茄子がとっても美味しいです(^^)今回は素麺を茹でて、汁をかけて食べました。お汁と素麺は、冷たくても暖かくてもOK!
jun’sレシピ 
ナスとプチトマトのお素麺
サッパリボリュームのあるお素麺が食べたくて
なすと牛肉のピリ辛！味噌そうめん
さっぱり素麺も美味しいけど…たまにはカロリー気にせずガッツリ素麺も(｡ >艸<)
うちの定番☆ナス豚そうめん
さっぱりそうめんに飽きた時や、子供や男性など、ややこってりを求める時に。ごま油の風味が食欲をそそります。
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21591628
