白ナスとししとうのピリ辛和え

ゆいゆいまるん
ゆいゆいまるん @cook_40297020

普通の茄子、鷹の爪で代用できます。
このレシピの生い立ち
レンチン、和えるだけ。

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材料

  1. 白茄子 1/2本
  2. ししとう 1本
  3. 醤油 大さじ1
  4. 砂糖 小さじ1
  5. 島唐辛子ふりかけ 小さじ1
  6. 大さじ5

作り方

  1. 1

    白茄子とししとうを食べやすい大きさにカット。

  2. 2

    調味料を合わせ、600wで5分ほどレンチン。

  3. 3

    混ぜ合わせて、火が通ってなければ通るまでレンチン。

コツ・ポイント

味が薄めなら醤油、辛すぎたら砂糖、味が濃ければ水を足す。

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レシピ作者

ゆいゆいまるん
ゆいゆいまるん @cook_40297020
に公開
簡単、美味しー、ヘルシーがモットーです。そしてお酒のおつまみ大好き。あ、お財布にも優しいです。簡単にお料理振る舞えたらいいなぁ、でも忘れるのもったいないなあ〜という思いからレシピ投稿始めてみました。分かりやすいのが一番。分量はちょっと適当で覚え書きです。副菜多め。イベントのレシピも好きです。最近ダイエットメニューも研究中です。
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