ネギがたっぷり!塩焼きそば

まるもさんち @cook_40353973
美味しい塩コショウを使った塩焼きそばです♪ネギがもりもり食べられる!
このレシピの生い立ち
先輩に教えてもらって作りました。
また、作ります!
作り方
- 1
長ネギを薄いななめ切り、人参は千切りにする。
豚肉は食べやすい大きさに切る。 - 2
フライパンにごま油を熱し、豚肉と人参を炒める。
- 3
豚肉と人参に火が通ったら、長ネギを加え、塩コショウを振る。
いったんお皿に取り出しておく。 - 4
3のフライパンに麺を入れたら、酒をかけ、ほぐしていく。
- 5
具材をフライパンに戻し、麺と絡め、塩コショウで味を整えたら完成!
コツ・ポイント
付属のソースを使わず、塩コショウのみで味付けしています。
ブラックペッパー多めがおすすめです!
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