ヨウサマの減塩青梗菜のそぼろ炒め
ヨウサマの減塩食堂 @4030genen
2019年8月26日に心臓疾患検査入院したので、今月は食生活見直し月間にした為。
このレシピの生い立ち
健常者も障害者も夏場は塩分の取り過ぎが
気づかない事が多い。食生活のペースを
乱さない様にカリウムを意識した内容です。
1日1600カロリー塩分6g 1食533カロリー塩分2gです。
アプリでひらく作り方
- 1
青梗菜は下茹でし、湯切りする。自然に粗熱が取れた後、水洗いし水分を絞る。
-
- 2
煎り卵を作る。
-
- 3
肉そぼろレシピID : 21600745
- 4
青梗菜、煎り卵、そぼろを加えて混ぜる。
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コツ・ポイント
仕上げは具材を混ぜるだけにする。
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