アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎ→スライス
絹さや→筋を取る
卵→白身が残るように軽く溶く - 2
フライパンに玉ねぎ、みりん、砂糖、出汁を入れ中火にかける
-
- 3
煮立ったら醤油を入れ3分
-
- 4
絹さやを入れ更に1分
-
- 5
味を見て少し濃いめの味になっていたら卵液の1/3を回し入れ軽く混ぜる
※濃い場合は水で少し薄める
-
- 6
卵が少し固まったら、また1/3程入れる
-
- 7
残りの卵液を入れ火を止める
2分ほど置き余熱で火を通す -
- 8
お皿に盛り完成☆
-
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レシピ作者
記憶力が悪いので自分用も兼ねてレシピをのんびり載せていきます古いレシピを漁ると記載ミス結構ありますすみません💦猫ちゃんの可愛いお毛毛が結構な頻度で映り込んでしまいまってますばっちいって思うかもですが優しい目で見てもらえると助かります( ˊᵕˋ ;)💦アレルギーはあるけど嫌いなものは0♪桜、薔薇、苦いお野菜、エスニック、癖のある物が大好き♡猫4匹、旦那、ベビ&チビの8人？家族ですฅˆ⌯•ﻌ•⌯ˆฅ♡
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