厚揚げですき焼き
どんぐりころりん☆ @cook_40426262
焼き豆腐が買えないあなたに。冷凍できる厚揚げで美味しいすき焼きをどうぞ。
このレシピの生い立ち
焼き豆腐が売っておらず毎回困っていたので、いつでも手に入る厚揚げで試してみました。また、すき焼きのタレは甘すぎると思ったので醤油を足しました。
アプリでひらく作り方
- 1
生卵と牛肉、醤油以外の材料を一口サイズに切って鍋に入れて、煮立たせる。
- 2
お肉を入れて味が染みるまで煮る。
- 3
味見をして、甘ければ醤油を少しずつ足す。
- 4
溶き卵につけて召し上がれ！
コツ・ポイント
タレが甘いなと思う場合は醤油を少しずつ出してください。
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