万能おかず！中華あんかけ
あやあやまんぼ @cook_40421400
そのまま食べれば、なんちゃって八宝菜！ご飯にかければ中華丼！やきそばにかければ餡かけ焼きそば！に大変身♪一石三鳥レシピ！
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあるもので
アプリでひらく作り方
- 1
豚肉を一口大に切る。にんじんは薄い短冊切り。白菜は2㎝幅ぐらいに切る。しめじは石づきを切り落とす。
- 2
鍋に油を入れ、豚肉を炒める。豚肉に火が通ったら、にんじん、しめじ、白菜の順に入れ、蓋をして白菜の芯が透明になるまで蒸す。
- 3
白菜の芯が透明になったら、蓋を外して、野菜が全体的にしんなりするまで少し炒める。
- 4
★を入れ、3〜5分程煮詰める。
- 5
☆でとろみをつける。お好みのトロトロさになるよう調節してください♪
- 6
できあがり！
- 7
2023/9/18
人気検索TOP10入り！
ありがとうございます♡
コツ・ポイント
うずらの卵があれば最高！笑
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