実山椒がピリリ★あおさ海苔の佃煮
551Makochi @cook_40296460
あおさ海苔が沢山余ったら佃煮へ。
実山椒を加えてピリリとさせました★日本酒のお供にも。
このレシピの生い立ち
お土産で大袋のあおさ海苔を買いました。食べ切れると思いきや、出張が多い我が家では消費しきれず、風味が落ちる前に佃煮へ変身です。
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至って簡単。
小鍋に材料を全て加えて混ぜ、あおさ海苔に水分が回ったら弱火にかけ、ねっとりするまでコゲないよう煮るだけ。 -
- 2
瓶に詰めて完成★
1〜2週間を目安に食べきってください。冷凍もOK。
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レシピ作者
キャンプが趣味の43歳。生まれ育ちは大阪。手抜きから本格的、キャンプ飯等を覚書に記録出来ればと2021.10.08投稿スタート。甘いものは苦手。激辛料理が得意中の得意。タダの料理オタク。レシピ記載時の表現と文字数制限に悩まされる。
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