作り方
- 1
おくらを板ずりして産毛とヘタを取る
- 2
お鍋にお湯を沸かして、塩を入れて、2分ほどおくらを茹でる
- 3
茹でたおくらを湯切りをして、ジップロックや保存容器におくらと調味料の◎を入れ馴染ませる
- 4
粗熱が取れたら冷蔵庫で一日寝かせる
- 5
食べる時にお皿に盛って鰹節をかけたら完成です◎◎◎
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