アプリでひらく作り方
- 1
木綿豆腐をキッチンペーパーで包み、電子レンジ500Wで３分加熱し水切りをする。
- 2
ブロッコリーは一口大に切り、沸騰したお湯で２分程度ゆでる。
- 3
ミニトマトはヘタを取り、半分に切る。
- 4
１をマッシャーで滑らかになるまでつぶし、Ａを加え、混ぜ合わせる。
- 5
さらにブロッコリーとミニトマトを加えて和える。
- 6
器に盛り付け、しらすを散らす。
コツ・ポイント
豆腐はしっかり水切りをする。
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