アプリでひらく作り方
- 1
とうがんは皮をむき、種をとり、さいの目に切ります。
- 2
とうがんを下ゆでします。
- 3
ひき肉を炒め、水を加え、下ゆでしたとうがんを入れ、合わせ調味料を加え、煮ます。
- 4
茶色くなってきたらできあがり。
コツ・ポイント
とうがんが煮崩れるくらいまで煮ましょう。煮崩れた方がおいしいです。
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