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イカはこのような商品。解凍し、中の軟骨等を取り除き洗い、輪切りにする。
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- 2
セロリを斜め切りをする。
(a) -
- 3
フライパンに切ったセロリとみじん切りのにんにくを入れて炒める。
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- 4
香りがたってっきたら、切ったイカを入れる。
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- 5
炒め合わせる。
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- 6
塩、黒胡椒、◎を入れて炒め合わせる。
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- 7
お皿に盛る。
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コツ・ポイント
イカのつぼ抜きは下処理がされているものです。
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