作り方
- 1
大根は、すりおろし、ざるで水分を切る。
・青ねぎは、小口切りにする。 - 2
鍋に【A】を入れ、厚揚げを1口大にちぎりながら、入れる。
火にかけ、落し蓋をして、7~8分程煮る - 3
大根を加える。
再沸騰したら、火を止める。
青ねぎを散らす。
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