新潟長岡のしょうゆ赤飯

新潟グルメしょうゆ赤飯！炊飯器でお手軽に。

新潟県で食べられている醤油赤飯です。

新潟県長岡市の醤油味のお赤飯、母のレシピ

魚沼の醤油味の赤飯です。母に教えてもらいました。

金時豆を入れたしょうゆ赤飯。新潟長岡では定番の赤飯です。

新潟では赤飯といえば、豆の入った醤油おこわのことです。

色んなレシピを渡り歩き、自分なりの作り方になった新潟名産しょうゆ赤飯です。ものすごく簡単で、すぐに出来上がります。

北海道民なら甘い赤飯は当たり前っ☆彡

すでにしょっぱい味のついている赤飯。自分のための覚書です。　※よく調べたら長岡名物の「しょうゆ赤飯」らしい？

新潟県長岡市周辺のお赤飯です。

醤油とクルミが香ばしいお赤飯です。

地元・長岡でお赤飯といえば醤油味！ホクホクの金時豆がおいしいお祝いの定番です☆

お豆が多めのお赤飯♪ 炊飯器で作るから、前日から水に浸す手間とか面倒いらずの簡単お赤飯です。v('▽^*)ﾗｯｸﾁ-ﾝ♪

赤くないお赤飯。艶やかなもち米に醤油の香りとホクホクのお豆(＾＾)冷やしてもおいしいですよ

家庭で本格的に作る大粒な花豆の赤飯

炊飯器で作るもち米+白米の醤油赤飯です。金時豆の代わりに枝豆使用。

もちもちのお赤飯が、炊飯器で手軽に作れます。

無水鍋で炊くので、秀逸なもちもちお赤飯です。手土産、御祝品にもなります。ささげ豆（赤飯の赤色が強く、豆の皮が割れない）で作りますが、あずき豆で代用できます。

長岡のしょうゆお赤飯

圧力鍋であっという間に美味しいもちもちのお赤飯が食べられます。家族のお誕生日にいかがですか

ささげ豆で作る、おばあちゃんのお赤飯。孫たちはもちろん、ご近所にも大人気です。

圧力鍋なので調理時間短縮でふっくらお赤飯ができちゃいます。おばあちゃんから続くレシピ也・・・。

おばあちゃんに教えてもらった、金時豆を使った醤油味のお赤飯です。

せいろ、蒸し器が無ければ出来ないと諦めてた豆から作るお赤飯、なんと炊飯器の白米炊飯機能でもできちゃうんです！

基本の赤飯

ちょっとだけ食べたい時に、二人分のお赤飯です。白米派と、お赤飯派がいるとレンジで作れるのは便利です。

圧力鍋で蒸しおこわ♡簡単で美味しいお赤飯が出来ます(#^.^#)

おいしいおせきはん

食べたいって思って約1時間半で温かい赤飯が食べられます♪

長岡でも最近、赤飯はスーパーで買ってくるものとなりつつありますが、作ってみればすごく簡単で、しかも美味しい。