簡単！ひじきと切り干し大根の炊き込みご飯
モモとミルキィ☆ @cook_40344535
乾燥切り干し大根は、ハサミでチョキチョキ！乾燥ひじきをそのまま炊飯器へ…完成！簡単すぎる炊き込みご飯！これは、リピ決定！
このレシピの生い立ち
おこげが見せたいがためのサムネ…
アプリでひらく作り方
- 1
下ごしらえ
レンコンを細かく切るくらい…
あと、乾燥したままの切り干し大根は、お水を入れた炊飯器の上でチョキチョキ切る☆ - 2
洗ったお米の水をよく切り、そこへ顆粒だしの素(大さじ1)、濃縮めんつゆ(大さじ2強)、味の素ふりふりし、混ぜ混ぜします
-
- 3
先に、2合分の目盛りまで気持ち多め水を入れる。
そこへ、具材を細かく切ったものを入れ、やさしく混ぜます -
- 4
炊飯器の炊き込みご飯モードがあれば、そのに設定してスイッチON！
炊き上がりこんな感じです
ふんわり混ぜ、少し蒸せば完成 -
- 5
見栄えは、あまりないですが
すごく美味しい炊き込みご飯です^ ^ -
コツ・ポイント
・お水は、気持ち多めに目盛りより多めに入れる(切り干し大根が水分を吸ってしまうので)
リアクション
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