鯖の水煮缶のトマト煮込み

yaka☆
yaka☆ @cook_40428194

鯖水煮缶とトマト缶があればすぐに作れる時短料理です。もう一品作りたい時にぜひ!
このレシピの生い立ち
鯖水煮缶の消費に…

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材料

  1. 鯖水煮缶(汁ごと) 1缶
  2. 玉ねぎ 1/4個
  3. オリーブオイル 適量
  4. トマトホール缶 1缶
  5. コンソメ顆粒★ 大さじ1
  6. ウスターソース★ 小さじ1/2
  7. 塩こしょう★ 適量
  8. にんにく 大さじ1
  9. セリまたはバジル お好みで

作り方

  1. 1

    玉ねぎは薄切りにしてオリーブオイルでしんなりするまで炒めます

  2. 2

    トマトホール缶と★の調味料を入れて5分程中火で煮込みます

  3. 3

    煮詰まってきたら鯖水煮缶を汁ごと加えて更に5分煮込みます

  4. 4

    お皿に移してお好みでパセリ、バジルなどを散らして完成です

  5. 5

    辛めのお味が好きな方はタバスコなどを少しだけ入れるとお酒に合う味になります

  6. 6

    残ったらパスタに混ぜても美味しいです!その際は塩こしょうを少しだけ追加してください

コツ・ポイント

鯖水煮缶を消費したくて作りました。子供も美味しく食べられます!残ったら鯖を少し潰してパスタにも。

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