レタスとふんわり卵のスープ
モモエッコ @cook_40278265
シャキシャキレタスがおいしい簡単スープ！ 3〜4分で出来上がり♪
このレシピの生い立ち
妹から教わった簡単でおいしいスープです。
アプリでひらく作り方
- 1
レタスは食べやすい大きさに手でちぎっておく。
- 2
鍋に水とコンソメキューブを入れ沸騰させる。
- 3
レタスを加え、少ししんなりしたら溶き卵を回し入れ、卵がふんわり浮いてきたら火を止める。
- 4
塩コショウで味を整えて出来上がり♪
コツ・ポイント
レタスはシャキシャキ感が残るように火を通しすぎないで。
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