アプリでひらく作り方
- 1
蓮根は皮をむいて3mmくらいの厚さの半月切りにし、水にさらしておく。
(大きければいちょう切りに) - 2
フライパンにマヨネーズを熱し、溶けてきたら蓮根を入れてしばらく炒める。
- 3
醤油を回し入れて混ぜ、塩胡椒で味を整えたら完成。
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