ほうれん草とコーンの塩麹和え
min_to @cook_40398255
副菜に！作り置きできます！！彩りもキレイだと思います。
このレシピの生い立ち
野菜をたっぷり食べられて、作り置きできるものを作りたくて！
アプリでひらく作り方
- 1
にんじんは千切りにする。
- 2
ほうれん草、にんじんを耐熱容器に入れふんわりラップをし、500wで5分加熱する。(にんじんに火が通るまで)
- 3
粗熱を取ったら水気を絞り、コーンと塩麹を加え、和える。
- 4
すぐ食べてもいいですが、冷蔵庫で時間を置くと味が染みてより美味しくいただけます。
コツ・ポイント
業務スーパーの冷凍カットほうれん草を使用しましたが、生のものでも！水気をしっかり絞ってから塩麹と和えると味が薄くなりません。
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