冷凍エビを使った簡単ディルサラダ
JollyDiner @cook_40428408
冷凍むきエビを使った時短サラダ♪
エビのプリプリ感、きゅうりのシャキシャキ感、ディルの爽やかな香りが癖になるサラダです。
このレシピの生い立ち
作り置きに大変便利です！
密封容器に入れて1週間ほど待ちます！
バゲットに乗せてオープンサンドにも♪
春夏におすすめのサラダです♡
奥のサラダ: ID21635465
アプリでひらく作り方
- 1
鍋に水を入れ、冷凍むきエビ、塩ひとつまみを入れて中火で沸騰させる。沸騰したら弱火にし、10分ほど茹でる。
- 2
きゅうりとディルを一口大に切って大きめのボウルに入れる。
- 3
エビに火が通ったら、氷水につけて完全に冷まし、水を切って一口大に切る（きゅうりと同じ大きさ）。2のボウルに入れる。
- 4
小さめのボウルに(A)を全て入れてよく混ぜ、2のボウルにかけて、全体をよく混ぜれば出来上がり。
コツ・ポイント
エビは火が通ったらあげてしまってOKです！
マヨネーズが溶けないように、完全に冷ましてから小さめの一口大に切ってください。
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