海藻ごはん（あらめの炊き込み御飯）
ゆとゆと夫婦 @cook_40322122
炊き込みごはんにすることで、手軽に食物繊維が豊富な海藻をたくさん食べることができます。
このレシピの生い立ち
昔、日本海沿いの民宿で食べた海藻入りの炊き込み御飯を再現したくて
アプリでひらく作り方
- 1
あらめは水で戻し、水洗いする。
- 2
洗米し、調味料を入れて３合目まで水を入れる。
- 3
水で戻したあらめを入れて軽く混ぜる。
- 4
炊飯器にセットし、３０分おいてから、炊き始める。
コツ・ポイント
薄口醤油を使うと色味が綺麗です。
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