わが家のとろ~り親子丼♡

	あいのおうちごはん
あいのおうちごはん @ai_ouchigohan

たっぷりたまごで贅沢親子丼♡
甘口でお箸がとまりません♡
このレシピの生い立ち
わが家定番の親子丼です!

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材料

2~3人分
  1. 鶏もも肉 1枚
  2. たまねぎ 1/2個
  3. たまご 4~5個
  4. A 水 100ml
  5. A しょうゆ 大さじ3
  6. A 酒、砂糖 各大さじ2
  7. A みりん 大さじ1
  8. A 和風顆粒だし 小さじ1/2
  9. ごはん 人数分
  10. 小ねぎ(小口切り) あれば適量

作り方

  1. 1

    鶏肉は一口大に切り、たまねぎは薄切りに切り、たまごは軽く溶いておく。

  2. 2

    鍋に【A】と玉ねぎを入れて中火で熱し、グツグツと煮立ってきたら鶏肉も加える。

  3. 3

    鶏肉に火が通ったらたまごを2/3入れて、たまに混ぜながら30秒ほど加熱したら蓋をしてお好みのかたさになれば完成。

コツ・ポイント

*たまごは混ぜすぎないのがポイントです!白と黄色のコントラストできれいに仕上がります!

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レシピ作者

	あいのおうちごはん
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♡livedoor公式ブロガー♡新米主婦&7歳の女の子のママです♡誰にでも簡単に作れるようなものばかりですが、簡単美味しく!をモットーにお料理をしています!企業のレシピ開発などが主なお仕事です!ブログにはその他時短お弁当レシピや器の詳細なども公開しています♡ぜひ遊びにいらしてくださいね♡♡あいのおうちごはん♡http://ainoouchigohan.blog.jp
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