長芋の豚肉巻き 柚子こしょう風味
マルホン胡麻油 @maruhon_gomaabura
つまようじに刺してお弁当にもおすすめ！
このレシピの生い立ち
シンプルな味付けに圧搾純正を使うことで風味が豊かになります。
アプリでひらく作り方
- 1
今回は、マルホン圧搾純正胡麻油を使います。
-
- 2
長芋は皮を剥き、5cmの長さで4~5等分に切る。
- 3
豚肉を伸ばした状態にして、柚子こしょうを左端に塗る。
- 4
柚子こしょうを塗った上に長芋をおいてくるくる巻いていく。
巻いたら塩・こしょうを振る。 - 5
フライパンに圧搾純正をひき、④の巻き終わりを下にして中火で焼く。
- 6
全面に良い焼色がついたら完成。
コツ・ポイント
柚子こしょうの代わりに漬物や梅干しでも◎
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