簡単美味しい!大根と手羽元の煮物

♡♡♡Mari♡♡♡
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2023/11/19(日)の夕食に作りました
寒い日はほっこり煮物がいいいよね♪
簡単美味しい大根と鶏手羽元の煮物です

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2023/11/19(日)の夕食に作りました。
寒い日はほっこり煮物がいいいよね♪
簡単美味しい大根と鶏手羽元の煮物です。

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材料

5人分
  1. 大根 1本
  2. 鶏手羽元 10本
  3. 1リットル
  4. ◯砂糖、醤油、みりん、酒 各大さじ2
  5. ◯生姜チューブ 10cm

作り方

  1. 1

    大根は3cm幅の半月切りにして皮をむく。鍋にたっぷりの水(分量外)を入れ強火で茹でる

  2. 2

    大根を20分程茹でたらお湯を捨てる

  3. 3

    鍋に大根を戻し手羽元を入れる。水と◯を加え強火にかける

  4. 4

    アクを時々取りながら20分程煮込み大根が柔らかくなったらOK!

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家族のためにごはん作ってます。得意なジャンルは、時短・子ども・簡単・おつまみ・お菓子です。
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