白菜の旨煮☆100円以下☆大量消費☆節約

元外交官夫人のレシピ @Ska_vi_fika
寒い夜、白菜の旨煮はいかがですか
厚揚げでボリュームアップ。順番に加えるだけで、失敗なくめっちゃ旨♪とろとろ白菜が格別◎
このレシピの生い立ち
つい、お買い得な白菜を買ってしまう。何かに使えるだろうとストックしていたら、野菜室を占拠して困るので消費したくて考えました。
作り方
- 1
片栗粉は分量外の水小さじ2で水溶き片栗粉をつくっておく
白菜はザク切り
厚揚げは食べやすくカット - 2
フライパンにこめ油を熱し、ひき肉を入れ炒める
軽く色が変わったら端によせ、白菜を加える
そのまま触らない! - 3
両方とも火が通ったら、※、水、厚揚げを加える
蓋をして約5分間煮たら~ - 4
水溶き片栗粉を入れ、火を止める
胡麻油を回しかけて出来上がり♪
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