簡単！かぼちゃピーマン焼き浸し風
簡単しりぃず/管理栄養士 瀬戸アオイ @cook_40133291
管理栄養士監修★たんぱく質レシピ
このレシピの生い立ち
野菜にきなこを加えるだけで、簡単にたんぱく質を摂ることができます。
肉や魚を食べ飽きた方、特にアスリートや高齢者はたんぱく質が不足しがちなので、良いレシピを考えました。
アプリでひらく作り方
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動画はこちら。https://youtu.be/2VWJrIq7Adw
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かぼちゃを5㎜の薄切りにする。
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ピーマンを縦半分に切る。
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電子レンジ800Wで3分間加熱する。
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全ての材料を混ぜる。
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コツ・ポイント
焼き浸し風なので、ごま油を加えるとさらにエネルギーアップし、効率良くビタミンも吸収できます。
リアクション
レシピ作者
管理栄養士・病態栄養専門管理栄養士🍅★女性自身2025年6月3日号にて小松菜×油揚げレシピ掲載★病院勤務とKindle出版、オンライン栄養指導やレシピ開発など。食事で健康な未来を築くサポートが使命！趣味は美食、料理、ヨガ、読書。
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