アプリでひらく作り方
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豚こま肉にＡを混ぜておく。
小松菜の根を切り洗って茎を3cm葉を1cmに切る。
椎茸は石突を切って4等分に切る。 -
- 2
フライパンに油少々を温め、小松菜の茎と椎茸を加えてさっと炒める。
-
- 3
肉を加えて2分ほど炒める。
-
- 4
小松菜の葉と水を加えて蓋をする。
中火で1分蒸し焼きにする。 -
- 5
蓋を取り混ぜる。
-
コツ・ポイント
肉にたっぷりのたれを絡めてソース代わりに。
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