ほうれん草と油揚げの煮浸し 

砺波市
砺波市 @tonavege

サッと煮るだけ。
このレシピの生い立ち
ほうれん草で煮浸し。お手軽1品。

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材料

2人分
  1. ほうれん草 200g
  2. 油揚げ 30g
  3. 100ml
  4. めんつゆ(3倍濃縮) 大さじ3

作り方

  1. 1

    ほうれん草は熱湯で茹でて、冷水に取る。水気をしっかり絞り3cm長さに切る。

  2. 2

    油揚げは短冊切りにする。

  3. 3

    鍋に水、めんつゆ、油揚げを入れて煮る。沸騰したら、①のほうれん草を入れて、一煮立ちしたら、火を止める。

コツ・ポイント

【一人分野菜量】63g
【食器】越中三助焼き(となみブランド)

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レシピ作者

砺波市
砺波市 @tonavege
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富山県砺波市では、「となベジプロジェクト」として野菜を食べること、野菜から食べることを推奨しています。そこで、簡単にできる野菜料理のレシピを紹介しています。ぜひチェックしてみてください (^_^)/となベジプロジェクト   ⇒https://www.city.tonami.toyama.jp/info/1564036988.html 
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