ほうれん草と揚げの煮浸し
武田の健康レシピ @cook_40173736
さっと煮てほうれん草の歯ごたえを残しましょう。
食物繊維たっぷりメニューです。
このレシピの生い立ち
武田病院で提供している、高血圧患者様向けレシピです。
アプリでひらく作り方
- 1
ほうれん草を３～４cmぐらいに切る。
- 2
鍋に材料を入れ、調味料を入れて煮る。
- 3
具材が軟らかくなったら出来上がり。煮ているうちに、野菜から水分がでてきます。
コツ・ポイント
ほうれん草は最後に入れましょう。
煮すぎると食感がなくなってしまいます。
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