薄切りロースのチーズ揚げ焼き

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chico... @cook_40153447

少ない卵で揚げ焼きにしました!お弁当にもメインおかずにも♪♪
このレシピの生い立ち
お弁当のだし巻きを作るついでに、溶き卵大さじ4で作りました(*´﹀`*)卵高騰につき、少ない卵で!

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材料

3枚分
  1. 薄切り豚ロース 6枚
  2. スライスチーズ(溶けても溶けなくても) 3枚
  3. 小麦粉 適量
  4. 溶き卵 大さじ4
  5. パン粉 適量
  6. フライパンに1cm
  7. 塩コショウ 適宜

作り方

  1. 1

    ロースにチーズを挟みその上にまたロース肉を重ねる。適当で大丈夫です!

  2. 2

    重ねたら両面塩コショウ。次に小麦粉を両面にまぶし、

  3. 3

    卵を両面につける。卵を1個使うのが勿体無いので、溶き卵大さじ4位あれば、全体につけることができます(*´﹀`*)

  4. 4

    パン粉を適量つけて、多めの油で揚げ焼きします。

  5. 5

    バッドで油をきって完成です(*´﹀`*)

  6. 6

    お弁当にも♡♡

コツ・ポイント

溶けないチーズでも溶けるチーズでも♡
余る卵が勿体無いので、だし巻きを作るついでに大さじで取ってみたところ、少ない卵でも十分でした(*´﹀`*)

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レシピ作者

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chico... @cook_40153447
に公開
田舎で主人と愛猫6匹暮らし。40代フルタイム勤務。会社員とヨガインストラクターの2足のわらじです。お菓子・パン・揚げない・10分料理…特別な調味料を使わない至って普通のお家ご飯です。皆さんのレシピを見ることで楽しんでいましたが、2018.5月頃から投稿を始め、素敵なレポや有り難いフォローやコメントで更に料理が楽しくなりました。マイペースに続けていきたいです♫気軽に仲良くして下さい♫
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