アプリでひらく作り方
- 1
じゃがいもを食べやすい大きさにスライスし600wで2分レンチンする。
- 2
エリンギを薄切りにしておく。
- 3
人参を薄切りにし600wで1分レンチンする。
- 4
フライパンにオリーブオイルとエリンギを入れ、塩と酒を少しだけ振りかけてフライパンが冷たい状態から炒め始める。
- 5
4にすりおろしにんにくとしょうが汁、豚肉を入れて炒める。肉に火が通ったらじゃがいもと人参を加えて5分くらい炒める。
- 6
☆の調味料を5に加え、炒め合わせたら完成。
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