
作り方
- 1
ごぼうと人参は斜め切りにして千切り、蓮根は半月切りにスライスする。沸騰したお湯に5分茹でる。
- 2
マヨネーズ大さじ3、醤油、味噌、砂糖、醤油、各小さじ1、すりごま大さじ3であえる
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