鮭と白菜のクリーム煮
☆舞昆のこうはら公式 @cook_40149045
旨だしのコクが効いてほっこり美味しく芯まで温まります。
にんじんを飾り切りすると子供も喜んで食べてくれました。
このレシピの生い立ち
レシピで使用している舞昆商品はこちら♬
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- 1
鮭をフライパンで両面焼き、皮と骨を外しておおきめにほぐしておく
- 2
鍋にバターを溶かし、薄切りにしたたまねぎとにんじん、白菜の固い部分を入れて中火で炒める
- 3
たまねぎに火が通ったら小麦粉と旨だしの中身の粉末をふりかけしっかり混ぜる
- 4
牛乳を少しずつ加えて混ぜ、白菜の葉の部分とほぐした鮭、こしょうを加えて弱火で5分煮込む
- 5
器に盛り、お好みでパセリをふりかけてできあがり！
-
コツ・ポイント
牛乳は少しずつ入れるとダマになりません
リアクション
レシピ作者
発酵塩こんぶのお店「舞昆のこうはら」の商品を使ったレシピを紹介していきます♪レシピで使用している舞昆旨だしはこちら♬https://lp.maikonvip.jp/s0_mu_enq_cl_hc0_0その他舞昆の製品はこちらから！https://maikon.base.shop/舞昆について知りたい方は公式サイトへhttp://www.115283.jp/
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