みつせ鶏と野菜の揚げ春巻き
32deli @32deli_mitsusedori
バリエーション無限大！食感、香りに特徴のあるお野菜がおすすめです
このレシピの生い立ち
今回使用した商品
★みつせ鶏ミンチ（バラ凍結）★
もも肉とむね肉を合わせ、ミンチにしました。保存に便利なチャックシール付き。
アプリでひらく作り方
- 1
ミンチは必要分を取り出し、解凍しておく。
-
- 2
野菜はそれぞれ洗い、他の具材とともに食べやすいサイズにカットする。
-
- 3
ボウルに解凍したミンチを入れ、塩、黒こしょうを加え混ぜ合わせる。
-
- 4
ライスペーパーを水で戻し、③の肉生地をのせたら、お好きな具材を包む。
-
- 5
180℃の油で2分～2分30秒程度揚げたら出来あがり。
-
コツ・ポイント
揚げると透け感の出るライスペーパーを衣にし、色合わせでお楽しみください。
＊おすすめの具材の組み合わせ
・大葉＋山芋
・ミニトマト（穴をあける）＋ズッキーニ
・千切りにんじん＋ゴーヤ
・ベビーチーズ＋枝豆＋黒こしょう
・コーン＋オクラ
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