白菜ともやしのほりにし炒め
うまいあれ @cook_40094049
さっと炒めて美味しいお手軽レシピです。ちょっとしたお酒のおつまみにどうぞ。
このレシピの生い立ち
白菜ともやしが余っていたので。
アプリでひらく作り方
- 1
ごま油を熱したフライパンに豆板醤を入れる。
-
- 2
刻んだ白菜ともやしを投入し、ほりにしを振って強火で炒める。
-
- 3
もやしの白っぽさがなくなったら、残りの調味料を入れて混ぜながら炒める。水分が飛んでトロっとしたら火を止める。
-
- 4
器に盛り付けて完成。白コショウを加えてもおいしいです。
-
コツ・ポイント
最後に味見をして、弱かったら、追いほりにしをするのも良しです。
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