作り方
- 1
ナスは皮をむき、レンジで加熱。
- 2
ひき肉を油を入れたフライパンでさっと炒める。
- 3
1を入れてさらに炒める。
- 4
調味料を絡め、塩コショウする。
- 5
出来上がったら、盛り付け。
コツ・ポイント
にんにくを入れて炒めると香りがいいです。
味付けは、ポン酢、焼肉のたれなどお好みで。
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