大根の葉と豚肉のバター炒め
saorin_pf @cook_40429016
大根の葉のほろ苦さがある大人の味でした。個人的には、豚肉を多めに入れると苦味が緩和されて美味しかったです。
このレシピの生い立ち
大根の葉を捨てるのがもったいなくて、作ってみました。炒めるだけなので簡単です♪
アプリでひらく作り方
- 1
大根の葉をみじん切りにする。
- 2
みじん切りにした大根の葉をバターと醤油で炒める。
- 3
大根の葉がしなしなになったら、お好みで塩•胡椒を入れる。
- 4
豚肉を入れて軽く焦げがつくまで炒める。
コツ・ポイント
お好みで塩•胡椒の量を調整してください。
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