トマトと卵のふわふわ炒め
Queｰsera @cook_40426880
トマトの甘酸っぱさとマヨネーズの味が、卵にとても合います。
このレシピの生い立ち
ミニトマトが熟し過ぎてきたので、作り方を考えてみました。
アプリでひらく作り方
- 1
ミニトマトを半分に切る。
-
- 2
フライパンにマヨネーズを敷き、塩コショウを振り入れた溶き卵を流し込み、半熟まで炒めたら一旦皿に取る。
- 3
ミニトマトを炒めて火が通ったら、卵を戻して軽く炒める。
-
コツ・ポイント
マヨネーズを使うことでコクが出ます。
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