うるいの糠漬け
おでのおでん☆ @odenooden_cookpad
ねぎマイナス辛味プラス甘みイコールうるいのぬか漬けうまい
このレシピの生い立ち
うるいを糠に漬けたらどんな味？糠漬け新人の私はそう思いました。結論うまい！
アプリでひらく作り方
- 1
うるいです。
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- 2
軽くゆで
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- 3
冷えたら、糠に
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- 4
漬け1昼夜
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- 5
取り出し、洗って、切り
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- 6
器に盛って完成です。
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- 7
いただきま～す。
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コツ・ポイント
漬けて洗って切るだけです。
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