厚揚げと野菜の中華風煮込み
おでのおでん☆ @odenooden_cookpad
オイスターソースのとろとろの出汁がきめて
このレシピの生い立ち
厚揚げ料理にちょい凝っています。今回は、具材が多かったので、立派なおかずになりました。
アプリでひらく作り方
- 1
具材を用意して、切ります。
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- 2
厚揚げは油をひかず焼き
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- 3
他の具材を入れ、ごま油を加え
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- 4
調味料を加え煮込み火を落として、水溶き片栗粉で、とろみをつけ
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- 5
器に入れ完成です。
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- 6
いただきま～す。
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コツ・ポイント
厚揚げは油をひかずに焼いたほうが、焦げ目がつきやすいです。
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