アプリでひらく作り方
- 1
厚揚げに熱湯を回しかけ、油抜きをする。
8等分に切り分ける。 -
- 2
豚バラ肉を巻き付ける。
-
- 3
巻き終わりを下にして、フライパンに並べ、油を少しひく。
-
- 4
両面焼きが付くように焼く。
-
- 5
この調味料を振る。
-
- 6
お皿に盛る。
追いほりにしを。
-
コツ・ポイント
焼き目もうま味のひとつです。
豚肉を大事に焼きましょう。
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