とり肉焼き ネギ塩たれ 時短レシピ

snow♡ayu
snow♡ayu @cook_40140076

ごま油で炒めたネギがアクセントになって酒の肴にもご飯にもピッタリです!

このレシピの生い立ち
とりミソが飽きた時に考えてアレンジしてみました。

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材料

  1. 塩麹 適量
  2. 鶏肉ムネorもも 2切れ
  3. 長ネギ 1本〜2本
  4. ニラ(無くても可) 少し
  5. ごま 大さじ3
  6. ニンニク(チューブでも可) お好み
  7. 生姜(チューブでも可) お好み
  8. 小さじ1くらい

作り方

  1. 1

    レシピID 20879347
    とりミソの作り方を参考にしてください。
    鶏肉を焼く所まで、手順は同じ。

  2. 2

    ネギを細かく刻む。
    ニラもあれば刻む。
    (ニラは無くてもOK)

  3. 3

    フライパンに多めのごま油を入れる。

  4. 4

    刻んだネギやニラを炒める。
    ニンニク、生姜、塩をいれて軽く炒める。

  5. 5

    ネギやニラが少し、しんなりしたら
    火を止めて焼いた鶏肉の上にかける。

  6. 6

    出来上がり♪
    食べやすい大きさにカットして
    お召し上がり下さい。

コツ・ポイント

塩は少し濃いめの味付けがオススメです。

リアクション

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レシピ作者

snow♡ayu
snow♡ayu @cook_40140076
に公開
短い時間で、美味しく出来る料理を載せていきたいです♪よろしくお願いします(´∀`)
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