ミートソース QC
emiQC @healthycookingQC
水なし！コンソメなし！醤油麹と白だしで味付けする旨みたっぷりのミートソースです。
このレシピの生い立ち
家にある調味料で作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎ、にんじん、しめじ、ニンニクをみじん切りにする。
- 2
大フライパンを中火(IR7)で熱し、ひき肉を入れて蓋をする。
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- 3
脂が出てきたらニンニクを加え、ひき肉をほぐしながら炒める。
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- 4
玉ねぎ、にんじん、しめじを加えてさらに炒める。
-
- 5
☆を加え、混ぜ合わせてフタをする。
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- 6
カタカタしたら弱火(IR3)にして10分煮込み、塩こしょうで味を整える。
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