アプリでひらく作り方
- 1
切り干し大根はざるに入れて流水で洗い流し、そのまま10分程度放置
- 2
小松菜は流水で洗い、食べやすい大きさに切って
耐熱容器にいれ、葉野菜モードでチンして茹でる - 3
小松菜の水分を絞って入っていた耐熱容器に戻し、そこに切り干し大根・ツナ・塩昆布・ウェイパー・あらびき黒胡椒を入れ混ぜる
- 4
ゴマ油をお好みの量回しかけてさらに軽く混ぜ、ごまをふって出来上がり
コツ・ポイント
ツナは水煮を使いました。油の入ったものの場合、そのまま全部入れたほうがおいしいと思います。その場合、材料にあるゴマ油はなしにしてよいかと思います。
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