鮭とまいたけとごぼうの炊き込みご飯

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嵐の松潤が大好き♥️♥️
嵐の松潤が大好き♥️♥️ @cook_109430731
香川県高松市

シャケ、まいたけ、ごぼう、MIXベジタブル、こんにゃくで炊きました

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材料

  1. 米 ２合分
  2. 鮭（甘口） ２切れ
  3. まいたけ １パック
  4. ごぼう（水煮） 1/2本
  5. 🅰️酒 大さじ４
  6. 🅰️醤油 大さじ２
  7. 🅰️ほんだし 小さじ１
  8. 🅰️水 適量

作り方

  1. 1

    シャケの余分な水分を拭き取ります。まいたけは石づきを落とし小房に分ける。ごぼうは皮ごとよく洗って土を落とし細切りにする

  2. 2

    米を研いで炊飯釜に入れ、【🅰️】を加えてから２合の線まで水を入れよくかき混ぜる。

  3. 3

    上にまいたけとごぼうをのせてその上にこんにゃくとMIXベジタブルと

  4. 4

    シャケをのせて炊き込みモードで炊きます。

  5. 5

    ご飯が炊けたら、鮭を取りだし皮と骨を取り除きながら身をほぐす。ほぐし身を戻し入れ、ご飯全体とよく混ぜ合わせる。

  6. 6

    ●米１合の場合は、🅰️酒大さじ２、水は１合の目盛りまで入れてよ〜く混ぜます。

  7. 7

    明日食べるご飯です

コツ・ポイント

ニンジンがなかったのでMIXベジタブル使いました

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嵐の松潤が大好き♥️♥️
嵐の松潤が大好き♥️♥️ @cook_109430731
に公開
香川県高松市
17〜25日まで日赤に入院小さい脳梗塞で土曜日救急車🚑️で運ばれました金曜日に退院してキナシ大林病院に移転になりました。5/23からキナシに入院してリハビリしています。旦那が言うには、後3ヶ月入院が延びるかも・・・ってことです
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